Posts

Hậu COVID-19: Ăn tại nhà trở thành xu hướng

Nghiên cứu “COVID-19 – Đâu là nơi người tiêu dùng hướng tới?” của Nielsen vào tháng 3/2020 đã đưa ra những sự thấu hiểu về tâm lý người tiêu dùng trên 74 thị trường và phản ánh hành vi, phản ứng của người tiêu dùng trước đại dịch COVID-19.

Đa số người tiêu dùng Châu Á đều tái ưu tiên việc ăn tại nhà

Kết quả nghiên cứu của Nielsen chỉ ra rằng: có sự thay đổi đáng kể từ tiêu dùng mua mang đi (on-the-go) đến tiêu dùng an toàn tại nhà (safe-in-home) vì ảnh hưởng của đại dịch COVID-19.

Tại 11 thị trường châu Á, đa số người tiêu dùng đều sẽ tái ưu tiên việc ăn tại nhà. Xu hướng này dẫn đầu bởi Trung Quốc với 86%, tiếp theo là Hồng Kông với 77%, Việt Nam đứng thứ 3 với 62%.

 

“Trong một vài thị trường châu Á, doanh số bán các mặt hàng tiêu dùng nhanh tăng trung bình ít nhất 20-25% mỗi tuần kể từ khi dịch bắt đầu lan rộng vào cuối tháng 1 năm nay. Người tiêu dùng đã quay lại cùng một cửa hàng nhiều lần và chúng tôi đã nhận thấy hành vi này tại các thị trường trong hơn hai tháng và đến từ tâm lý lo sợ mua hàng của người tiêu dùng. Không còn nghi ngờ gì nữa, người tiêu dùng đã chuyển từ “tiêu dùng mua mang đi” sang “tiêu dùng an toàn tại nhà” nhiều hơn”, ông Vaughan Ryan, Tổng giám đốc, Nielsen Đông Nam Á chia sẻ.

Theo khảo sát được thực hiện từ 9 – 15/3/2020 thì riêng tại Việt Nam, hơn 50% người dân đã giảm tần suất ghé các cửa hàng hiện hữu, trong khi đó 52% người nói rằng họ gia tăng dự trữ hàng hóa tại nhà. Bên cạnh đó, 82% người tiêu dùng đã giảm tần suất các hoạt động ăn uống bên ngoài (tăng 57% so với mức giảm 25% khi được đo lường trong tháng 2). Với việc gia tăng dự trữ hàng hóa và ăn uống tại nhà do phải ở nhà lâu hơn, người tiêu dùng đang gia tăng việc tiêu thụ các ngành hàng như Mì ăn liền, Sản phẩm chăm sóc nhà cửa, Thực phẩm bổ sung, Sản phẩm vệ sinh cá nhân, Thực phẩm thiết yếu, Rau quả tươi, Sữa và các chế phẩm từ sữa, và Thực phẩm đông lạnh.

Nhà bán lẻ nên trữ hàng

Những tác động này sẽ có ảnh hưởng rõ rệt đến các nhà hàng và doanh nghiệp ăn uống bên ngoài, cũng như ảnh hưởng đến cách các nhà bán lẻ trữ hàng tại các cửa hàng để đáp ứng các mức nhu cầu mới nổi này.

“Với xu hướng gia tăng tiêu dùng trong các nhóm thực phẩm thiết yếu, chăm sóc và vệ sinh cá nhân, điều quan trọng là các sản phẩm này phải luôn trong tình trạng sẵn có đối với người tiêu dùng khi họ mua sắm. Nếu hết hàng khách hàng sẽ chọn một sản phẩm thay thế hoặc đơn giản là không mua gì. Đây sẽ là tổn thất đối với cả nhà bán lẻ và nhà sản xuất, đồng thời gây nên sự thất vọng đối với người mua hàng”, bà Louise Hawley, Tổng Giám đốc Nielsen Việt Nam cho biết.

“Sự chuyển biến về thói quen ăn uống tại nhà sẽ kéo dài cho đến hậu đại dịch. Ngay cả sau khi đại dịch COVID-19 đi qua, lối sống ăn uống khỏe mạnh sẽ trở nên quan trọng với người tiêu dùng hơn so với trước đây, với sự kỳ vọng về một bữa tối tại nhà được tái thiết lập.

Xu hướng này tạo nên một cơ hội đầy tiềm năng cho nhà sản xuất, nhà bán lẻ, nhà hàng và các công ty giao thực phẩm để suy nghĩ lại về các dịch vụ sức khỏe, đảm bảo rằng các sản phẩm của họ đáp ứng được sự hài lòng về nhu cầu ngày càng tăng đối với sức khỏe và sự thuận tiện – nhưng vẫn có chất lượng cao và đạt chuẩn vệ sinh cho những khách hàng sẵn sàng trả nhiều hơn cho chúng. Đối với những nhà bán lẻ, khai thác sâu các kênh trực tuyến, suy nghĩ lại về việc giao hàng, phát triển hơn các dịch vụ O2O (offline-to-online) và thúc đẩy tích hợp đa kênh sẽ là cách mà người tiêu dùng mua sắm trong tương lai”, Bà Louise bổ sung.

Trong vài năm gần đây, kênh cửa hàng tiện lợi chứng kiến sự tăng trưởng nhiều nhất, tuy nhiên thách thức đối với nhà bán lẻ tiện lợi là sự gần gũi với khách hàng ngày khi khách hàng thì đang trong xu hướng ở nhà nhiều hơn, nhiều cửa hàng tiện lợi không thể cung cấp đầy đủ các sản phẩm mà người tiêu dùng tìm kiếm để dự trữ hoặc nấu ăn tại nhà. Điều này tạo ra một cơ hội lớn cho các cửa hàng tiện lợi mở rộng danh mục sản phẩm liên quan đến thực phẩm thiết yếu, chứ không dừng lại ở sản phẩm “ăn uống tại nhà” hoặc “mua mang đi” như trước đây.

Trong khi hành vi của người tiêu dùng ở các thị trường trong giai đoạn trước mắt đã thay đổi rõ ràng, câu hỏi tiếp theo mà chúng ta đặt ra là “Liệu khi nào mọi thứ sẽ trở lại bình thường?” và câu trả lời có thể là không bao giờ.

Nguồn: Nielsen

———

Tư vấn miễn phí:

  • Email: vip@kolviet.com
  • Hotline: 090 276 18 98

3 lợi ích “không thể chối từ” của Influencer Marketing

Khái niệm Influencer đang ngày càng được mở rộng, không còn giới hạn ở diễn viên, ca sĩ… Đó có thể là huấn luyện viên thể hình, blogger, mẹ bỉm sữa… những người có “tiếng nói” trong một nhóm cộng đồng nhất định.

Với tình trạng nhiễu loạn thông tin như hiện nay, người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn trong việc ra quyết định mua hàng, họ không còn tin vào quảng cáo và cần nhiều lời khuyên hơn. Vậy, một chiến dịch marketing sử dụng Influencer sẽ mang lại những ưu thế gì cho doanh nghiệp?

  1. Tiếp cận đúng khách hàng mục tiêu

Mỗi influencer thường có một tệp fan hâm mộ nhất định với những điểm đặc trưng như tuổi tác, giới tính, sở thích… Do đó, nếu chọn đúng influencer có tệp fan hâm mộ gần nhất với nhóm khách hàng mục tiêu, chiến dịch marketing sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Thay vì bắt đầu từ con số không với việc xây dựng tệp khách hàng, bạn có thể chuyển sang giai đoạn cao hơn, chuyển đổi nhóm đối tượng mục tiêu này thành khách hàng trung thành với thương hiệu.

Bên cạnh đó, khi sử dụng influencer trong chiến dịch, sẽ giúp nâng cao khả năng bán hàng vì influencer là những người được yêu thích, ngưỡng mộ nên lời nói của họ thường có độ tin cậy và sức ảnh hưởng cao hơn.

  1. Tăng nhận thức về thương hiệu

Việt Nam là một trong những nước có số người sử dụng mạng xã hội cao. Trong khi đó, influencer là những người sở hữu một lượng fan theo dõi và yêu thích tương đối lớn nên mỗi bài đăng trên mạng xã hội của họ đều tiếp cận được rất nhiều người. Vì vậy, khi sử dụng influencer, nhãn hàng sẽ dễ dàng tiếp cận đám đông đại chúng.

  1. ROI bằng hoặc thậm chí cao hơn các kênh khác

Theo một khảo sát về Influencer Marketing do MediaKix thực hiện vào năm 2019, 89% các marketer nhận thấy ROI từ Influencer Marketing có thể tương đương hoặc tốt hơn các kênh khác. Trong khi chi phí làm việc với các influencers cũng có xu hướng thấp hơn so với làm việc với những người nổi tiếng.

Bạn cần tư vấn cho một chiến dịch Influencer Marketing hoặc còn bất kỳ thắc mắc nào, liên hệ hotline: 093.136.1800 / email vip@kolviet.com để được hỗ trợ nhanh nhất.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ TRỞ THÀNH INFLUENCER MARKETING TRONG LĨNH VỰC CỦA BẠN? (Phần 1)

Influencer Marketing hay còn gọi là tiếp thị từ những người có sức ảnh hưởng đã tăng vọt trong năm vừa qua. Đó là kết quả từ cách quyết định mua đã thay đổi trong những năm qua. Ví dụ: Bạn có thể nhớ lại câu chuyện về việc nhiều phụ nữ không còn tin vào đánh giá của người nổi tiếng. Theo các nghiên cứu cho thấy đó là bởi vì hầu hết người tiêu dùng, tìm kiếm các sự giới thiệu về sản phẩm và dịch vụ từ những người họ biết mà trên hết là người có kiến ​​thức và đáng tin cậy.

Và ngày nay, những phẩm chất đó thường xuất hiện dưới dạng những người có ảnh hưởng trên các phương tiện truyền thông xã hội – Mạng xã hội. Khi nhận được lời khuyên hoặc sự giới thiệu về những việc cần làm – nên mua sản phẩm nào, xem phim nào và đi du lịch ở đâu – vẫn có những lĩnh vực chúng tôi tin tưởng đồng nghiệp hơn là “chuyên gia”. Và đó là một phần làm cho một người trở nên có sức ảnh hưởng mạnh mẽ. Vì vậy, làm thế nào bạn có thể khai thác vào lĩnh vực này và trở thành một người có ảnh hưởng trong lĩnh vực của riêng bạn?

 

Hãy bắt đầu với 10 bước sau để trở thành người có ảnh hưởng

  1. Tìm lĩnh vực thích hợp với Bạn nhất.
  2. Sử dụng ” First Principles Thinking ” để tiếp cận
  3. Chọn ít nhất một Mạng xã hội.
  4. Phát triển chiến lược nội dung của bạn.
  5. Phân phối nội dung của bạn.
  6. Phát triển mạng lưới kết nối.
  7. Tương tác với những người theo dõi bạn.
  8. Đánh giá sự tiến bộ của bạn.
  9. Tiếp tục cập nhật nội dung.
  10. Kiên định.

Đó là lý do vì sao một trong những chuyên gia về Influencer Marketing dự đoán xu hướng tiếp thị của năm 2019 là sự gia tăng nhu cầu đối với những người có ảnh hưởng truyền thông Mạng xã hội, cụ thể là những người có ảnh hưởng vi mô (những người có ảnh hưởng với ít hơn 100 nghìn người theo dõi). Và không có gì đáng ngạc nhiên, khi ngày càng có nhiều người muốn trở thành người có ảnh hưởng trên Mạng xã hội.

Câu hỏi là: Bạn bắt đầu từ đâu?

Trong bài đăng này, KOLVIET sẽ đưa ra mười cách để trở thành người có ảnh hưởng trên phương tiện truyền thông xã hội. Theo cách riêng của mình, bạn hãy từ từ tạo dấu ấn của bạn và xây dựng hình ảnh bản thân như một người có ảnh hưởng trong lĩnh vực mà bạn cảm thấy mình “mạnh” nhất.

  1. Tìm lĩnh vực thích hợp với bạn nhất

Nếu bạn muốn trở thành một Influencer, điều đầu tiên bạn cần làm là chọn một phân khúc cụ thể mà bạn muốn được biết đến. Ví dụ: Travel, Vlog, Beauty, Health care…

Mặc dù hầu hết những Influencer trên phương tiện truyền thông xã hội bắt đầu đăng nội dung, nhưng họ đam mê, điều khiến họ nổi bật thực tế là họ có xu hướng tập trung vào một lĩnh vực cụ thể trong ngành mà họ đam mê.

Để tìm góc ảnh hưởng nhỏ của bạn, trước tiên bạn cần xác định ai là đối tượng mục tiêu của mình, xác định các mong muốn, nhu cầu, thách thức và mục tiêu cá nhân của người đọc lý tưởng (followers) mà bạn có thể giúp giải quyết và giải quyết, chỉ cho bạn đúng hướng để xây dựng hình ảnh cá nhân và phát triển như một Influencer.

  1. Sử dụng ” First Principles Thinking ” để tiếp cận

Trong một cuộc phỏng vấn với Kevin Rose, Elon Musk giải thích rằng có hai cách tiếp cận lý luận mà mọi người sử dụng. Đầu tiên và phổ biến nhất là phương pháp tương tự. Những người sử dụng phương pháp lý luận này quyết định làm mọi việc dựa trên những gì đã xảy ra trong quá khứ. Đó là lý do tại sao chúng ta thường thấy nhiều người trong một ngành cụ thể làm gần như cùng một việc, nói về cùng một chủ đề và thậm chí sử dụng các định dạng tương tự khi xuất bản và quảng bá nội dung của họ.

Cách tiếp cận lý luận thứ hai là những gì mà Musk gọi là ” First Principles Thinking “. Thay vì các quyết định dựa trên những thành công hay thất bại trong quá khứ, Musk và những người khác sử dụng phương pháp lý luận này nghiên cứu các nguyên tắc cơ bản khách quan và đưa ra quyết định của họ chỉ dựa trên điều đó. Những điểm sáng về việc làm theo cách suy nghĩ và lý luận của Musk là nó mở ra cho bạn những khả năng và cách tiếp cận khác. Điều đó có thể giúp bạn khác biệt với những Influencer khác lĩnh vực của bạn và cho phép bạn mang một cái gì đó mới mẻ đến cho đối tượng mục tiêu của bạn.

  1. Chọn kênh truyền thông xã hội phù hợp.

Facebook là kênh có tới 93% Influencer mạng xã hội tập trung vào – bởi vì nó mang lại cho họ kết quả tốt nhất.

Tuy nhiên, chỉ vì đó là những thống kê của 2019 không có nghĩa Facebook luôn là một lựa chọn hoàn hảo.

Lý do rất đơn giản: Đối tượng của bạn có thể không dành phần lớn thời gian của họ ở đây.

Nếu bạn muốn nhanh chóng phát triển lượt theo dõi của mình và trở thành một Influencer trên Mạng xã hội, bạn cần đảm bảo rằng bạn chọn đúng Mạng xã hội dựa trên đối tượng thích hợp và tiềm năng của bạn.

Dưới đây là ba câu hỏi để giúp bạn trong việc chọn Mạng xã hội phù hợp:

Đối tượng mục tiêu của bạn là ai?

Một lần nữa, đây là nơi tạo ra tính cách toàn diện cho đối tượng mục tiêu của bạn là rất quan trọng. Instagram và Facebook là những lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang khao khát vươn tới thế hệ X, Y, và Z. Mặt khác, nếu đối tượng mục tiêu của bạn bao gồm chủ yếu là các giám đốc kinh doanh, LinkedIn có thể là lựa chọn tốt nhất của bạn.

Đâu là những Influencer khác trong thị trường ngách của bạn?

Bên cạnh việc chia sẻ cùng một đối tượng mục tiêu, tích cực trong các kênh truyền thông xã hội nơi những người có ảnh hưởng lớn trong thị trường của bạn mở ra cơ hội cho bạn tiếp cận với họ và thậm chí hợp tác với họ trong tương lai.

Loại nội dung nào bạn sẽ tạo ra?

Một số Mạng xã hội như Facebook và LinkedIn cho phép bạn đăng một loạt các định dạng nội dung trong khi các kênh khác như YouTube và Instagram chỉ tập trung vào việc cung cấp cho người dùng một định dạng nội dung cụ thể. Từ đó cho thấy, điều quan trọng là bạn chọn Mạng xã hội phù hợp nhất với chiến lược nội dung mà bạn sẽ phát triển (Chi tiết hơn KOLVIET sẽ nói trong phần tiếp theo).

Cho dù bạn chọn (các) kênh truyền thông xã hội nào, hãy nhớ đừng quá nhiệt tình với lựa chọn của bạn. Dính vào việc sử dụng hai đến ba mạng. Nếu không, bạn sẽ tự trải mình quá mỏng và sẽ gặp khó khăn trong việc xây dựng uy tín và sự ảnh hưởng.